6月9日

今日も、友達がランチしに来てくれました(^○^)

一緒にお料理♩

キムチ唐揚げ

イカとしめじの一味マヨネーズ

梅しらすおこわ

オニオンスープ

なめらかプリン

我ながら良い組み合わせでした(*^^*)

イカとおこわとスープは、蒸し器を重ねて調理するから、

一手間でできるので、実は楽チンメニュー（^人^）

オニオンスープ、初めてのレシピでした。

薄切りした新玉ねぎを、お水と醤油で煮込んだけなのに、

玉ねぎの出汁が凄くて、甘くて香ばしくてめちゃ美味しかった。

玉ねぎと醤油だけなのに、手の込んだスープのお味でした。

新しい発見。

しばらく、はまりそう(^O^)／

覚書

玉ねぎ 3個

水 800cc

醤油70cc  くらい。

30分煮る