10月28日先日のお礼に。お隣さんへ、キャラメルアップルケーキを焼きました(*^^*)紅玉を使って作製。ちょっと、焼きすぎた感じ(･_･;焼き時間.、17分でよかったなー。蜜入りりんごも好きですが、甘酸っぱい紅玉も好きー(o^^o)皮が赤いから、お菓子にしても可…

無水おでん南瓜春巻きごはんふわとろチーズケーキ今日は、友人が無水料理を学びがてら、お喋りしに来てくれました。ゆえに、無水おでん。野菜たっぷりで、野菜からの水分でおでんを煮ます。出汁いれないけど、しっかり美味しいー！ 食べるのと喋るのに、気を…

焼き厚揚げのキノコあんかけ納豆卵ゴーヤの柚子胡椒和え粕汁ごはん地味に好きな組み合わせ。粕汁は、母からの差し入れ。寒くなると食べたくなるよねー(*^^*)そういえば、自分では、仕事でしか作った事ないような。今度、チャレンジしてみようと。