2月11日豆腐ステーキって、一般的なメニューなのかな。うちでは、豆腐に粉を付けて焼いたのをそう呼んでいた。きのこのあんをかけました。味がぼやけてたけど、柚子胡椒入れたらまとままりました。豆腐ステーキ きのこあんかけおでん豆アジのみりん干し3日目…