5月11日

ツナとエリンギとトマトのパスタ

カリカリジャコと豆腐のサラダ

気がつけば、トマト、沢山メニュー。

最近、トマトがめちゃ美味しい。

真夏のイメージやったけど、一番なりの今の時期が美味しい事に今更になって気が付きました。

パスタには、去年庭で取れたバジルの加工品。ジェノベーゼソースを入れました。

冷凍してあったので、色は綺麗なんやけど加熱すると残念ながら薄茶色に。

何か処理が足りなかったのかな（;￣O￣）

見た目悪いが、味は美味しい。

カリカリジャコサラダは、ごま油と醤油でいただきました。

今日は、しばらく前から作製してたミルク缶を再利用した植木鉢に、

ハーブを植え付け。

スペアミント、アップルミント、パイナップルミントとステビア。

飾りやミントティーにしたり、楽しみやな(^ ^)

でも、何よりの目的は、カメムシの削減。

どうやら、うちに出る茶色いカメムシはミントが苦手なご様子。

去年の大量発生に警戒してます。

畑がある限り、無理な気もしますが( ；´Д｀)

住処となる下草も、引き続き減らします。

少しでも、減るとイイナ。