emibabyのブログ

おうちごはん、日々の事。

6月26日

バナナが、いつの間にか完熟に。
ケーキに加工。

完熟バナナ   3.5本
飾り用スライス  0.5本
バター  100g
きび砂糖  50g
小麦粉  100g
乾燥米ぬか  50g
卵  3個
ベーキングパウダー  3g
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米ぬかを入れたからか、全体的に茶色い。
しっとり、サクッと美味しくできました( ´ ▽ ` )ノ
明日、子供用のイスを頂く予定なので、姉へのお土産に。