6月27日

松阪の友達のお家へ。

お料理会。

ドームケーキを作成。

暑さで生クリームがだれてしまい、デコレーション困難。

生クリーム泡立てるタイミング、大事ね。

イチゴの季節は終わりなので、

今回は、バナナとピンクグレープフルーツを入れました(^ ^)

練乳クリームが美味しかったので、メモ。

純脂肪生クリーム  200ml

砂糖  大1

練乳  大2