10月21日

冷蔵庫の材料少なし。

ソイミートの唐揚げ

みぞれ味噌汁

ゴーヤの梅和え

南瓜のツナ煮

ぬか漬け

ごはん

久しぶりにソイミート使ったー。

長らく忘れてたわ(^^;;

ソイミートを、水で戻して軽くもみ洗い。

オイスターソース、醤油、生姜、昆布粉を

染み込ませて

小麦粉とも片栗粉をまぶして、揚げる。

サクサクもっちりで、美味しかったー！

粒状のソイミートも、沢山あったから、

使わなければ。

乾物、助かります(o^^o)

お味噌汁は、昨日の晩ごはんの、

みぞれ鍋を利用。

鍋の後におじやにしたかったけど、

お腹いっぱいで辿りつけず。

お味噌汁も、出汁が濃くて味わい深いものですね(^^)