emibabyのブログ

おうちごはん、日々の事。

ティラミス

11月10日
前日に友人と作ったティラミス。
今日が食べごろー!
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今までは、
粉のコーヒーを落として作ってましたが、今回からは、エスプレッソで作れる幸せ(*^^*)

器用な友人が、
スポンジを4枚に下ろしてくれた(自分ですると3枚)ので、見た目にも美しいティラミスになりました。

材料
たまご2コ
砂糖  100g
小麦粉  100g
オイル  大1

クリームチーズ 200g
生クリーム  200ml
砂糖  50g
モンジュースの素  大1

エスプレッソ  160ml
ブランデー  大1

ココア