5月31日

鮭と砂肝の南蛮漬け

きんぴらごぼう

みそ汁

ごはん

新玉ねぎの季節になると、作りたくなる南蛮漬け。

普段はめちゃ好きな野菜ではないセロリですが、南蛮漬けの時は必ず入れたい野菜です。

いつもは、手切りですが、今回はフードプロセッサーに付いてるスライサーを使用。

見た目もきれいだし、ぐんにゃりするかと思ったら食感も良かった。

次回からは、これで行こう。

息子くんの咳が凄すぎるので、

色々調べてみる。

鼻水がでる間は、しようが無いよう。

早く、よくならんかな。