梅酢の上がりが遅かったせいか、
上の方の梅が痛んでるような。表面が、白いのもあるような(ｰ ｰ;)
調べてみると、カビなのかも。
まだ、梅酢は濁りもなくキレイですが。
たぶん、カビ。
取り除けば、大丈夫らしい。
とりあえず、取り出して、観察(⌒-⌒; )
もったいないけど、拭いても取れないのは、泣く泣くサヨウナラし。
ギリギリっぽいのは、熱湯で消毒した布巾で拭いて、戻しました。
これで、いいのだろうか。不安ー。
本格的にカビてきませんように(＞人＜;)
梅酢が遅かった原因は、重石代わりの、水袋が軽かったのが、原因と思われます。
あー、残念( ; _ ; )/~~~
