マクロビガトーショコラ

1月10日

昨日作ったのですが。

卵不使用、全粒粉100%のガトーショコラ。

度々、チャレンジしてはあまり上手くいかない

全粒粉100%のスイーツ達。

今回のは、美味しくできた！

さっくり、ほろほろの生地の食感もいい感じ。

全粒粉  1と半カップ

砂糖  大6

ベーキングパウダー 大1

ココア  大3

油  大4

水  1カップ弱

混ぜて、焼く。

ナッツとか、チョコとかドライフルーツ、

入れるのも合いそうな生地でした。

また、作ってみよー。